일본인의 식생활에 영향을 미치는 유전자에 대해서

식습관을 포함한 생활습관의 차이는 건강한 생활에 큰 영향을 미칩니다.개인의 식습관은 문화와 생활양식, 환경 및 민족성 등에 따라 달라집니다.지금까지의 연구에서 어떤 특정 유전자 변이가 커피와 생선의 섭취량에 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다.또 다른 연구에서는 알코올 의존에 유전자 변이가 관여하는 것으로 지적되고 있으며, 다양한 집단에서의 식습관과 유전자와의 관련성을 조사하는 유전학적 연구가 건강한 생활을 만들기 위해 필요합니다.

이번, 이화학 연구소 공동 연구 그룹은, 음주(음주량·음주력), 음료(커피, 녹차, 우유)의 섭취 빈도, 식품(요거트, 치즈, 낫토, 두부, 물고기, 작은 물고기, 야채, 고기)의 섭취 빈도의 13항목에 대해서, 바이오 뱅크·재팬에 등록되어 있는 일본인 약 16만명의 유전 정보를 기본으로 대규모 게놈 와이드 관련 해석을 실시했습니다.해석 결과, 새롭게 10 항목에 대한 9 유전자자리의 관련을 동정했습니다.또한 그 중 5곳은 질병이나 임상 검사 수치와도 관련이 있는 것으로 나타났습니다.특히 9개 항목의 식습관에 영향을 미치는 것으로 판명된 ALDH2 유전자의 유전자 다형(rs671)이 백혈구 수와 HDL 콜레스테롤 등 29가지 임상검사치 및 2형 당뇨병이나 심근경색 등 12가지 질병과 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다.

본연구에 의해서, 일본인의 식습관의 유전적 배경의 일단이 밝혀졌습니다.본 연구의 결과를 토대로 식습관의 개인차와 질환 발병 위험 및 건강수명과의 관계성에 대한 해명이 진행될 것으로 기대됩니다.또한 유전학적 영향에 의한 식습관과 질병의 위험이나 예후의 예측, 개별화 의료의 실현에 기여할 것으로 여겨집니다.

이 기사에 관한 논문은, 온라인 과학 잡지 「Nature Human Behaviour」(2020년 1 일자)에 게재되고 있습니다.

References:
https://www.nature.com/articles/s41562-019-0805-1#additional-information